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是什么影响着英国食品制造行业的自动化进程

2021年08月19日 庆阳机械设备网

是什么影响着英国食品制造行业的自动化进程

调查初衷

这份调查企图探究出为什么作为英国最大制造领域的食品行业,却在自动化上投资相对较小,远不如其他行业。

全球竞争的加剧,以及来自零售商的价格压力,正促使一些食品制造商投资最新技术,包括自动化、机器人和RFID技术。制造商采用自动化和机器人技术,是为了提高生产线速度和效率,降低劳动力成本。 而这份调查旨在刺激食品制造领域对自动化和机器人技术的兴趣。

“阻碍自动化进程原因之一 ——无法估算回报率”

根据调查反馈显示,食品制造商投资自动化的主要目的是为了降低成本。但是,最大的一个阻碍是无法估算出投资自动化是否有一个好的回报率。

参与调查的公司都十分认可自动化技术的连贯性和可重复性,因为它们能提高生产效率和产量,而且还能改进卫生,健康和安全状况。

根据受到访问公司的情况得知,公司标准的投资回报率期望值并不适合用来评估自动化的投资成本。自动化系统仍需要前进,让公司的财务和高级管理层直接看到,在2到3年内能收回投资。自动化技术的投资回报率计算要比计算直接的劳动力更换要复杂的多。一个经过良好计划的自动化项目还具备其他的好处,如提高产量,减少浪费,或者改进原材料的产量。因此,他们认为,如果开发新的自动化工程投资回报率的评估方法,能充分考虑全部商业冲击的话,食品行业将会受益。

“原因之二 ——短期合同和成本问题”

调查还揭示,来自零售商的短期合同以及成本压缩是另外一个阻碍投资的原因。几乎所有公司都认为,零售商和供应商之间一个更长期的合作关系将带动在自动化技术上更多的投资。

一些公司称,他们已经在和零售商就长期伙伴关系问题进行谈判。人们强烈感觉到,与零售商的“停止启动”(Stop-Start)合同关系使各食品公司对自动化、机器人等先进技术望洋兴叹。也就是说,本质上,超市为了节省他们自己的开支,给食品公司采用自动化等技术设置了障碍。

自动化在食品行业的应用前景依然光明

这份调查还显示,食品行业普遍缺乏既懂得食品行业知识,又拥有自动化技术经验的专业工程师。然而,工程师可以从其他行业招募过来,这将成为未来投资的一个关键驱动。

好消息是,现在还没有什么绝对的阻碍,调查的结论是:如果了解更多关于机器人和自动化技术的知识,很多阻碍都是可以克服的。虽然有一些应用永远不适合采用自动化技术,但是随着技术的发展,以及设备成本的降低,自动化以及机器人技术的多功能性和灵活性将得到大幅度的提高。”

摘自:Decision News Media

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